料理が上手くいかないとき、何が「失敗」だと感じますか？

味が想像と違った、見た目が汚くなった、時間がかかりすぎた…料理がうまくいかない理由は様々です。しかし「失敗」と判断する基準は、作る人の立場や状況によって変わるのではないでしょうか。家族のためなのか、自分のためなのか、初挑戦なのか。みなさんが「これは失敗だ」と感じるのはどんなときか、聞かせてください。