レシピ通りに作ってもうまくいかないとき、あなたはどう対処していますか？

同じレシピでも環境や素材、経験値によって結果は変わります。失敗を避けるために厳密に従う人もいれば、試行錯誤の中に学びを見出す人もいます。うまくいかなかった時の対応方法や、そこから何を得たかは人それぞれ。みなさんのトラブルシューティング方法や、失敗経験をどう活かしているか聞かせてください。