毎日の食事で「レシピ通り」と「自分流」、どちらを優先していますか？

料理をするとき、レシピに書かれた分量や手順を厳密に守るべきか、それとも手元の材料や好みに合わせてアレンジすべきか。この葛藤は多くの人が経験するのではないでしょうか。同じ一品を作るにしても、人によって大切にしていることが異なるはずです。みなさんが重視する点と、その理由を聞かせてください。