自炊のモチベーションって、正直波がありますよね。僕の場合は『完璧さ』を手放すことで続けられるようになった気がします。

最初は凝った料理をしようとしてたんですけど、それって結構なストレスで。今は「今日は何か作る」くらいの軽い感じで、時間がなきゃ冷凍食品や惣菜と組み合わせる。そういう柔軟さがないと長続きしないなって実感してます。

あとは『好きなもの重視』ですね。義務感で自炊するより、「この食材好きだから使いたい」「この組み合わせ試してみたい」っていう小さなワクワクを大事にしてる。SNSで見かけた料理を作ってみるとか、そういう遊び心があると続く。

友人と一緒に作ったりするのも刺激になります。一人だと飽きやすいけど、誰かと作ると単純に楽しいし。結局、自炊を『義務』から『生活の一部の楽しみ』に変わると、モチベーションって自然についてくるんじゃないかな。