自炊が習慣になるまでの試行錯誤

完璧さを手放すことから始まった

自炊を続けられない人の話をよく聞くけど、自分も最初は3日坊主だった。凝った料理を作ろうとして失敗→やる気喪失、みたいなループに陥ってた。

ある時、「完璧である必要ない」って気づいたんだよね。卵かけご飯でもいい、納豆と野菜だけでもいい。そういう日があってもいいんだって。

工程を減らすより、心理的ハードルを下げる

レシピを複雑にするより、自分のテンションが上がる食材を冷蔵庫に常備する方が効くような気がする。得意な一品を持つとか、調理時間が短いメニューのローテーションとか。

続かない理由って、実は技術じゃなくて「またやらなきゃ」という義務感だったりするのかな。

最近思うこと

今は週3くらいで自炊してるけど、正直にいうと完璧ではない。でも、その緩さが続く秘訣になってる気がする。