第一話 冷蔵庫の中身

月曜の朝、いつもと同じようにコンビニに向かう足が止まった。正確には、家の冷蔵庫を開けた時点で止まっていたのかもしれない。

昨日の夜、同期の田中が「最近自炊してみたら食費が浮く」と何気なく言ったのを思い出した。別に節約に困ってるわけじゃないし、料理なんて面倒だと思ってた。でも、朝の支度の時間って結構ギリギリで、毎朝同じ場所で同じものを買うのって、なんか無駄じゃないか、という気がしたんだ。

キッチンに立ってみると、確かに何もない。調味料もろくにない。こんな状態から始められるのかな、って思いながらも、スーパーに立ち寄ることにした。

野菜コーナーでしばらく立ち尽くした。何を選べばいいのか分からない。玉ねぎは腐りやすいのか、人参はどのくらい日持ちするのか。こういうことって学校では習わないんだなと、妙に感心した。

結局、適当に3、4種類の野菜と、焼き鮭を一パック買った。帰ってきて、スマホで『簡単 朝ご飯』と検索した。無限にレシピが出てくる。

22時。初めての自炊は思ったより時間がかかった。でも、できた。白ご飯に、野菜と鮭。別に美味しいわけじゃないし、形も微妙だった。

ただ、なぜか続けてみようと思ってた。