夜遅く帰った日の自炊、本当に続かないですよね。私も同じ悩みを抱えてた時期があって、疲れてるときって判断力が落ちるんだなって気づきました。

自分の場合、夜遅い日用に「調理時間10分以下」って縛りを作ったんですが、それでも続かなくて。原因を考えてみたら、メニューを帰宅後に考えてたんです。疲れてる脳で「何食べよう」って考える段階で、もう外食か中食に逃げてた。

それで試したのが、帰宅予定時間が見えた段階で、その週のうちに「遅い日はコレ」って決めちゃうこと。買い物の時点で、帰りが遅くなりそうな日用の材料だけ買っておく感じです。帰ってからの選択肢を減らすと、謎と疲れが両方なくなるんだなって。

最近は、パスタとか丼もの、味噌汁＋ご飯みたいな「組み立て型」のものを意識して選んでます。調理の判断が少ないものほど、疲れてても手が動く。完璧な自炊じゃなくても、「今日も自分で用意した」って感覚が地味に大事だなって感じてます。