月3万円か、割とシビアだなって思う。自分も何年か前に試行錯誤した時期があるんだけど、完全に可能とは言い難いというのが正直なところ。ただ工夫次第でかなり近づけることはできる気がする。

自分の場合、最初は栄養を気にしすぎて予算をオーバーしてた。豆類とか卵とか「栄養効率いい食材」を優先してたんだけど、実際に食べ続けるとなるとモチベーション保つのが難しくて。で、ある時点から「完璧な栄養バランス」より「続けられる食事」を優先に切り替えたんだよね。

そこからは逆に調整しやすくなった。白米とか麵とか腹持ちいい主食を基軸にして、その月の予算残量を見ながら野菜や肉を足すみたいな感じ。季節で野菜の値段も変わるから、冬場は根菜中心、春は葉物とか。あと意外と業スーパーの冷凍野菜とか使うと計画立てやすくなった。

ただ、ぶっちゃけ月3万で完璧なバランスを毎日保つのは難しい。自分でも月3.5万くらいあると心に余裕が出来るし、栄養面での「綻び」を調整できる感じ。予算カツカツだと、たまたま体調崩れた時とか対応が大変だなって実感した。続ける工夫も大事だけど、少し余裕があるとQOL違うなー。